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成都東區中醫腫瘤研究院楊成平主任:癌癥患者易犯的3個飲食誤區?

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  成都東區中醫腫瘤研究院楊成平主任:癌癥患者易犯的3個飲食誤區?導語:癌癥屬于消耗性疾病,科學、營養的膳食對增強患者體質、防止營養不良及腫瘤惡液質的發生至關重要。但在實際生活中,很多癌癥患者面對日常飲食卻陷入了左右為難的境地。

  癌癥患者易犯的3個飲食誤區?成都東區中醫腫瘤研究院/成華東區醫院中醫科專家楊成平主任談,中晚期的腫瘤患者,通常都會出現營養不良,表現為消瘦、有氣無力等癥狀。很多患者在得知自己患了癌癥之后,往往對于飲食特別在意,對于一些平常自己喜歡吃的東西,反倒不敢隨便吃了。甚至還會糾結:要不要忌口?要不要吃補品?肉類能不能多吃?發物能不能吃?......以下是癌癥患者的一些常見飲食誤區:

  1、盲信偏方和保健品



  很多癌癥患者在患病之后喜歡互相交流各種經驗,會時不時地聽到民間流傳的治療癌癥的偏方如仙鶴草、蟾蜍等,同時難免也會收到許多親朋好友送來的保健品,比如蜂蜜、腦白金、核桃粉、冬蟲夏草、燕窩等。這些偏方有沒有效果呢?這些保健品能不能吃呢?需不需要自己去購買服用呢?

  其實,某些天然營養素或植物化學物質的確具有抗癌作用,但將其制作成偏方和保健品,經過工藝加工或添加劑輔佐后,其抗癌作用有多大,目前證據并不充分。對于上述常見的一些保健品,可以服用;但沒有必要自己花高價去購買服用,平時注意飲食均衡即可。

  成都東區中醫腫瘤研究院腫瘤專家楊成平主任回應:畢竟偏方和保健品的功效有效,微乎其微,遠遠抵不上正規治療的效果。況且對于很多叫不出名字、成分復雜的保健品,其有效性和安全性有待驗證,嚴重者會引起肝、腎等器官功能衰竭。

  2、吃得越好,腫瘤長得越快

  “癌癥患者不能吃太好,要餓死癌細胞!否則癌癥會長得很快!”這恐怕是大部分癌癥患者的想法。

  事實上,癌細胞可以“餓死”的說法是完全沒有科學依據的,癌細胞生長速度跟患者吃多少營養并無關系。癌細胞直到人死亡前,都在搶奪正常細胞的養分,即使患者營養不良,癌細胞依然會增長,饑餓只會讓患者身體消耗得更快,加速疾病的惡化。

  肉類、魚類、蛋類、奶類、豆制品是優質蛋白的主要來源,是組織細胞修復的重要原料。吃得好、營養狀況好的患者在對治療的耐受性和預后方面都明顯要好于營養狀況差、消瘦的患者。



  3、“發物”助長癌癥,誘發加重

  在我國民間一直流傳著“發物”的說法,食用“發物”會導致疾病復發或加重。常見的發物包括豆芽、韭菜、鵝肉、狗肉、牛肉、海鮮等等。許多還是癌癥患者患癌之前一直喜歡吃的,雖想食用,但又擔心引起癌癥復發或加重,避而不吃。

  實際上,關于”發物“是否能引起癌癥的復發,還缺乏足夠的證據,至少到目前為止未見明確因食用”發物“而導致腫瘤復發的病例。因此,這些信息是沒有科學依據的。

  在日常生活中,正確識別癌癥患者的飲食誤區,科學、合理的飲食,保證營養的充足,才會使癌癥患者生活質量更高,對放化療的耐受性更強,治療效果更好,恢復也更快。

  小貼士①:

  2017年8月1日,原國家衛計委發布了《惡性腫瘤膳食指導》,其中癌癥患者膳食指導原則如下:

  合理膳食,適當運動。

  保持適宜的、相對穩定的體重。

  食物的選擇應多樣化。

  適當多攝入富含蛋白質的食物。

  多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。

  多吃富含礦物質和維生素的食物。

  限制精制糖攝入。

  腫瘤患者抗腫瘤治療期和康復期膳食攝入不足,在經膳食指導仍不能滿足目標需要量時,建議給予腸內、腸外營養支持治療。

  小貼士②:

  1、無需刻意忌口:很多病人和家屬經常會問醫生需不需要忌口,其實這個事情要從不同角度來看。就目前的臨床研究來說,能增加癌癥復發和轉移風險,需要絕對禁忌的有:煙、酒、霉變食物、燒烤、腌制和煎炸的食物。而對常見的食物并沒有特殊禁忌。

  2、多選擇以植物性食物為主,多吃蔬菜、水果,但絕對不是素食!各種蔬菜、水果、豆類應占2/3以上,比如蘋果、玉米、白薯、土豆、山藥等。據研究,某些食物具有抗癌作用,常見的有十字花科蔬菜(如卷心菜和菜花等)、蘿卜、大蒜、酸梅、黃豆等。

  3、限制脂肪的攝入量,特別是動物性脂肪較多的食物。對于紅肉(牛、羊、豬肉等)要少吃,最好選擇魚、家禽類的肉類。

  4、不吃腌制、燒烤類食物,避免食用受霉菌毒素污染或長期儲藏過的食物。

  5、不要飲酒,尤其是反對過度飲酒。若有飲酒習慣,我們推薦每日攝入量啤酒不超過250ml、白酒不超過25ml。

  6、保持適宜的體重,避免超重或營養不良。體重應該保持體重指數(BMI)在18.5-25 kg/m(2)。

  結語:抗癌治療是重中之重,但食療也是必不可少的。癌癥患者必須重視食物營養,增強體質、防止營養不良。

  癌癥患者易犯的3個飲食誤區?以上就是成都東區中醫腫瘤研究院楊成平主任對于腫瘤病人在治療上應該需要注意的一些飲食誤區,盡量去避免以上這種三種誤區,希望對大家能有所幫助!
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